جینسینگ انواع مختلفی دارد که مهمترین آن ها جینسینگ کره ای، جینسینگ آمریکایی و جینسینگ چینی است. انواع جینسینگ خواص مشابهی دارند اما در بعضی خواص، قوی و ضعیف هستند. جینسینگ کره ای بیشتر اثر انرژی زایی دارد، در حالی که جینسینگ آمریکایی بیشتر خواص آرام بخشی و تسکین دهنده اعصاب دارد.
ریشه جینسینگ یک ریشه گوشتی است و بر اساس زمان پرورش آن به رنگ سفید یا قرمز است. این گیاه از قدیم در کشورهای شرق آسیا مانند کره، ژاپن و چین مورد استفاده قرار می گرفته است، اما امروزه مصرف آن در سراسر دنیا رواج یافته است.
انواع جینسینگ
بر اساس زمان رشد و پرورش جینسینگ، سه نوع جنسینگ حاصل می شود: جینسینگ تازه که قبل از ۴ سال برداشت می شود، جینسینگ سفید که بین ۴ تا ۶ سال برداشت می شود و جینسینگ قرمز که بعد از ۶ سال برداشت می شود.
بر اساس محل کشت و برداشت جینسینگ هم سه نوع جینسینگ وجود دارد: جینسینگ کره ای، جینسینگ آمریکایی و جینسینگ چینی.
بنابراین هم جینسینگ قرمز کره ای وجود دارد و هم جینسینگ سفید کره ای. هر دو جینسینگ قرمز و سفید در چین و آمریکا هم حاصل می شوند. جینسینگ تازه به علت محدودیت خواص مصرف کمتری دارد.
توجه داشته باشید که جینسینگ هندی در واقع جینسینگ نیست و از خانواده این گیاه نبوده و خواص متفاوتی دارد. ریشه جینسینگ هندی یا آشواگاندا هر چند خواص درمانی دارد و در هند برای درمان استفاده می شود ولی با جینسینگ متفاوت است و تنها به خاطر شباهت آن به جینسینگ، به جینسینگ هندی معروف شده است.
همه انواع جینسینگ خواص مشترکی دارند که عبارتند از: پیشگیری و درمان سرطان، بهبود کارایی مغز و فعالیت ذهنی، خواص آنتی اکسیدانی، کاهش قند خون، انرژی زایی و رفع خستگی و کسالت و درمان اختلال نعوظ در مردان. برای مطالعه کامل خواص جینسینگ به مقاله خواص جینسینگ مراجعه کنید.
بهترین نوع جینسینگ
اینکه بهترین نوع جینسینگ کدام است بستگی به نوع استفاده دارد. موارد زیر طبق تحقیقات علمی انجام شده، استخراج شده است:
اگر جینسینگ را برای انرژی زایی و رفع بی حالی و خستگی مصرف می کنید، جینسینگ کره ای قرمز یا سفید پیشنهاد می شود.
اگر جینسینگ را به عنوان آرامش دهنده اعصاب مصرف می کنید، جینسینگ آمریکایی بهترین جنسینگ است.
جینسینگ کره ای برای بهبود فعالیت مغزی، بهبود خلق و خو و سلامت روانی و عملکرد اجتماعی و همچنین مقابله با استرس بهتر است (منبع).
برای درمان اختلال نعوظ، جینسینگ کره ای امتحان خود را پس داده است؛ در یک پژوهش محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف جینسینگ کره ای دو برابر مصرف یک داروی شیمیایی، برای درمان اختلال نعوظ موثرتر است.
اگر از جینسینگ برای کنترل قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می کنید، جینسینگ آمریکایی بهتر است اما جینسینگ کره ای هم همین خواص را دارد.
در درمان سرطان یا پیشگیری از سرطان هر دو نوع کره ای و آمریکایی جینسینگ مفید هستند و تحقیق که برتری یکی را اثبات کند یافت نشد. هر دو نوع جینسینگ دارای آنتی اکسیدان بوده و در پیشگیری و درمان سرطان مفید هستند.
در درمان دیابت هر دو نوع جینسینگ آسیایی و جینسینگ آمریکایی عملکرد خوبی دارند و باعث بهبود عملکرد لوزالمعده شده، تولید انسولین در بدن را افزایش داده و در نتیجه جذب قند خون در بافت ها را افزایش می دهند.
اگر از جینسینگ برای لاغری استفاده می کنید، یک تحقیق نشان داده است که جینسینگ کره ای سفید باعث تاخیر جذب چربی در روده ها شده و از این طریق مانع چاقی می شود. جینسینگ کره ای انرژی زا هم هست و به همین علت برای چربی سوزی و لاغری بهتر از جنسینگ آمریکایی است.
در مجموع اگر بخواهیم یک نوع از جینسینگ را به عنوان بهترین جینسینگ انتخاب کنیم، معمولا جینسینگ کره ای قرمز از بقیه جینسینگ ها بهتر است.
خرید بهترین جینسینگ اصل
هنگام خرید جینسینگ باید به نکاتی توجه داشته باشید:
۱- از فروشنده معتبر خرید کنید.
۲- جینسینگ هندی یا جینسینگ سیبری از خانواده جینسینگ نیستند و خواص جینسینگ را ندارند. از فروشنده جینسینگ کره ای اصل بخواهید.
۳- جینسینگ پودر نشده بخرید. وقتی ریشه جینسینگ را خریداری می کنید، از اصالت و کیفیت آن اطمینان بیشتری خواهید داشت.
فروشگاه اینترنتی بایادی یک فروشگاه سلامت محور بوده و هدف اصلی آن فراهم کردن دسترسی آسان هموطنان مان به محصولات سالم و اصل بوده است. برای خرید جینسینگ اصل و مطمئن، اینجا را ببینید: خرید جینسینگ
